荥阳耀兴隆热干面-洛阳耀兴隆热干面-(耀兴隆热干面)

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热干面有着属于自己的特色美味，并且也---了一众吃货的心。然而，并不是所有耀兴隆热干面品牌都能顺利地在行业内发展，耀兴隆热干面条件主要为五个方面，主要的内容为：

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耀兴隆热干面属于拌面吗？今天小编就详细给大家介绍一下，对这方面感兴趣的可以一起来了解一下。

基---于，但有不同。两者不同点主要在以下几个方面:

1、选用的面不同。热干面用的是碱水面，看起来颜色发黄，而拌面用的面是普通的扁面。

2、制作方法不同。热干面需要事先下锅煮至半熟，然后捞出拌香油晾凉备用，拌面则没有这么繁琐，随吃随煮。

3、用的酱料不同。热干面用的酱料以芝麻酱为主，辅以其他酱料（貌似有豆腐乳豆瓣酱之类的，鄙人不是很了解），而拌面用的酱料只有花生酱。（这里只说酱不说其他调味料）

4、辅料不同。热干面会用到酸豆角、萝卜干、花生碎、芝麻等（有些人喜欢加肉），而拌面只用到葱花以及用葱头熬出的葱头油，以---花生酱的香味。

耀兴隆公司自创建以来，始终坚持“顾客为先、诚信经营、合作共赢”的经营宗旨。